В России решили возродить обязательный ГОСТ на продукты

Сейчас пищевики работают по собственным стандартам и техусловиям. Минпромторг предлагает обязать выпускать продукцию по ГОСТу. Это повысит качество и безопасность пищевой продукции.

Крупные производители уже выступили против. Якобы это потребует значительных затрат на перестройку процессов, изменения состава, переоформления разрешительных документов, а часть продуктов исчезнет с полок.

Эксперты, в свою очередь, предрекают рост цен на 15-30% - в первую очередь на молочную продукцию, мясные изделия и хлеб.