Во время проверки в «Светофоре» выявили листерию в пельменях

В магазинах «Светофор» в Алтайском крае продолжаются проверки. Во время одной из них выявили листерию в пельменях.
Специалисты Россельхознадзора вместе с прокуратурой провели проверку и взяли образцы пельменей, колбасы, мяса птицы и молочной продукции.
Листерия - возбудитель инфекционного заболевания листериоза, опасного для человека и животных, при котором поражается ЦНС и репродуктивные органы.
Напомним, ранее в магазинах «Светофор» в Алтайском крае нашли масло неизвестного происхождения. Кроме того, в пельменях «Элитные» и колбасном изделии хлеб мясной «Чайный» обнаружили ДНК птицы, не заявленную в составе на этикетке, что свидетельствует о фальсификации.
12 февраля стало известно о временном закрытии (на 13 суток) магазина «Светофор» на Попова, 258Б. Причиной стали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Всего в Барнауле работают 15 филиалов «Светофора», они принадлежат ООО «Торгсервис22».